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Devi fare o aggiornare il Manuale HACCP per la tua azienda che si trova in Sardegna?
Il Manuale HACCP comprende:
1) Manuale HACCP in formato cartaceo + formato digitale, pronto alla compilazione e all’utilizzo per essere visionato da ASL e NAS ;
2) Manuale schede HACCP in formato cartaceo + formato digitale, pronto alla compilazione e all’utilizzo per essere visionato da ASL e NAS ; ;
3) Formazione SPECIFICA sui contenuti del manuale HACCP direttamente nella tua azienda da un tecnico specializzato ;
4) Assistenza e Garanzia sul manuale e sui suoi contenuti in caso di ispezione da parte dei NAS o ASL, qualunque modifica o aggiornamento ti chiedano verranno fatte senza nessun costo aggiuntivo.
5) Procedura di rintracciabilità e tranciabilità degli alimenti in formato cartaceo + formato digitale, pronto alla compilazione e all’utilizzo per essere visionato da ASL e NAS ;
6) Procedura nuovo regolamento EU 1169/11 (allergeni) in formato cartaceo, entrato in vigore il 13/12/2014 + consulenza GRATIS per la realizzazione o verifica del tuo libro / menù / brochure / cartellone ingredienti, con relativi ALLERGENI, pronto alla compilazione e all’utilizzo per essere visionato da ASL e NAS ;.
Tempi e procedura per la consegna del Manuale HACCP
1) Primo contatto telefonico.
Fisseremo un appuntamento presso la tua azienda per visionare l’attività e procedere alla rilevazione di tutti i dati necessari per la stesura del manuale HACCP.
2) Visita presso la tua azienda del Tecnico Esperto in Sicurezza Alimentare.
Rileverà i dati necessari e ti fornirà una consulenza gratuita su come evitare problemi e sanzioni con gli enti di controllo (ASL e NAS). In quell’occasione il Tecnico ti rilascerà il mandato di lavoro che attesta che hai commissionato il lavoro e che ti stai mettendo in regola.
3) Stesura del manuale HACCP e dei documenti.
La sottoscritta Dott.ssa Daniela Sotgia dopo aver verificato tutti i dati rilevati dal Tecnico, realizzerà il TUO manuale HACCP personalizzato, che riporterà nel dettaglio tutto il tuo ciclo produttivo.
4) Consegna del manuale e di tutti i documenti.
Il nostro Tecnico ti contatterà e concorderà con te un nuovo appuntamento dove ti consegnerà il manuale di autocontrollo (HACCP) cartaceo pronto da esibire alla ASL o NAS. In quell’occasione ti farà una formazione SPECIFICA sui manuali e su tutti i documenti elaborati.
Assistenza e Garanzia
Voglio ribadire questo concetto perché molto importante.
La TCertifico ti assisterà alla gestione, compilazione e fruizione del manuale HACCP.
La TCertifico ti garantisce che il manuale è in regola con tutte le normative vigenti, anche le più recenti (reg. 1169/11 – ALLERGENI)
LaTCertifico garantisce qualunque aggiornamento, revisione o modifica sul manuale HACCP richiesta dagli enti preposti al controllo come ASL e NAS senza nessun costo aggiuntivo , 100% soddisfatto o rimborsato.
NON RISCHIARE DI PRENDERE UNA SANZIONE DAI 1.000,00 € AI 6.000,00 €, CONTATTACI ORA, TI RICHIAMEREMO IL PRIMA POSSIBILE.
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