Corsi HACCP Online
Formazione completa con attestato e supporto dedicato.
Devi fare o aggiornare il corso HACCP?
Con i nostri corsi HACCP online puoi formarti quando vuoi, da PC o smartphone, con contenuti aggiornati e progettati per chi lavora nel settore alimentare.
Accesso immediato alla piattaforma:
- Studio flessibile, anche su turni.
- Attestato al completamento.
- Tutor disponibile per assistenza.
Scopri quale corso fa per te!
Quale corso HACCP scegliere?
La scelta dipende dalla mansione svolta e dal livello di coinvolgimento nella manipolazione degli alimenti.
Corso HACCP online – 1° Livello
Per addetti che NON manipolano alimenti
Indicato per chi svolge mansioni senza manipolazione diretta e continuativa degli alimenti, come personale di sala, addetti alla cassa, ruoli di supporto.
Obiettivi del corso
Comprendere le regole base di igiene, conoscere le principali fonti di contaminazione, adottare comportamenti corretti sul luogo di lavoro, applicare buone prassi igieniche.
Corso HACCP online – 2° Livello
Per addetti che manipolano alimenti
Adatto a chi prepara o trasforma alimenti, lavora in cucina o laboratorio, opera in pizzeria, panificio, gastronomia, gestisce banco alimentare o produzione ecc.
Obiettivi del corso
Applicare correttamente le procedure igieniche, gestire conservazione e temperature, prevenire contaminazioni crociate, gestire correttamente gli allergeni, operare secondo i principi dell’autocontrollo.
Come funziona il nostro corso online
Il percorso è progettato per essere semplice e flessibile.
- Iscrizione: registrazione rapida e accesso immediato alla piattaforma.
- Studio: puoi studiare quando vuoi, anche in sessioni brevi. Il sistema salva automaticamente i progressi.
- Test finale:verifica dell’apprendimento al termine del percorso.
- Attestato: rilascio dell’attestato al completamento del corso, secondo le regole applicabili.
- Supporto: il tutor è disponibile per chiarimenti durante il percorso formativo.
Domande
Frequenti
L’attestato HACCP online vale in tutta Italia?
In molti casi sì, ma la formazione è regolata a livello regionale. È importante verificare i requisiti previsti nella Regione in cui si svolge l’attività. Puoi contattarci per ricevere informazioni specifiche.
Se cambio lavoro devo rifare il corso?
Se cambia la mansione o il livello di responsabilità nella manipolazione degli alimenti, può essere necessario un aggiornamento o un percorso diverso.
Quanto tempo ho per completare il corso?
Dipende dalla formula scelta. In genere è possibile distribuire lo studio su più giorni in base alle proprie esigenze.
Il corso include la gestione degli allergeni?
Sì. La gestione degli allergeni e la prevenzione della contaminazione crociata sono parte integrante del programma formativo.
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