Chiarimenti sul Regolamento CE 853/2004 per la vendita e somministrazione di prodotti di pesca da consumare crudi o praticamente crudi.
22 Ottobre 2018
2 commenti
Vendita e somministrazione prodotti crudi. In riferimento al Regolamento CE 853/2004 per la vendita e la somministrazione di preparazioni gastronomiche contenenti prodotti della pesca destinati ad essere consumati crudi o praticamente crudi, esistono delle prescrizioni,
