Posso congelare nel mio Ristorante? Devo comunicarlo alla ASL/USL? Ci sono sanzioni se congelo senza averlo comunicato? Risponderemo a tutte le domande. Posso congelare il mio prodotto solo se in via preventiva è stato comunicato
Come mettersi in regola con gli Allergeni Alimentari Mettersi in regola con gli allergeni alimentari all’interno della propria attività, da sempre, è un tema “caldo” se si pensa alle gravi conseguenze che derivano dalla mancata o non
Vendita e somministrazione prodotti crudi. In riferimento al Regolamento CE 853/2004 per la vendita e la somministrazione di preparazioni gastronomiche contenenti prodotti della pesca destinati ad essere consumati crudi o praticamente crudi, esistono delle prescrizioni,
Quanto dura la validità dell’attestato HACCP? Chi deve conseguire l’attestato HACCP? “Gli operatori alimentari devono assicurare che gli addetti siano controllati e abbiano ricevuto un addestramento e/o una formazione, in materia di igiene alimentare, in
Cos’è il manuale HACCP ? Chi deve avere un Manuale HACCP ? Tutte le aziende in cui si lavorano, depositano, confezionano e/o imballano, oppure in cui si somministrano generi alimentari. Sì, tutte le aziende di
A cosa serve il corso HACCP e cosa garantisce? Tutte le professioni in ambito alimentare hanno l’obbligo di effettuare un corso HACCP con il rilascio dell’attestato HACCP. Quali sono? Sono più di quante si creda,
Come si ottiene la certificazione HACCP ? Chi deve fare la certificazione HACCP? Se operi nel settore alimentare o comunque in una delle attività in cui i lavoratori sono a contatto con cibi e bevande
Manuale HACCP a Cagliari per Bar, Ristoranti, Pizzerie Il Manuale HACCP è definito come un documento di autocontrollo che deve essere realizzato da tutti i gestori di bar, ristoranti e tutti i locali che preparano e vendono
Posso congelare nel mio Ristorante? Devo comunicarlo alla ASL/USL? Ci sono sanzioni se congelo senza averlo comunicato? Risponderemo a tutte le domande. Posso congelare il mio prodotto solo se in via preventiva è stato comunicato
Come mettersi in regola con gli Allergeni Alimentari Mettersi in regola con gli allergeni alimentari all’interno della propria attività, da sempre, è un tema “caldo” se si pensa alle gravi conseguenze che derivano dalla mancata o non
Vendita e somministrazione prodotti crudi. In riferimento al Regolamento CE 853/2004 per la vendita e la somministrazione di preparazioni gastronomiche contenenti prodotti della pesca destinati ad essere consumati crudi o praticamente crudi, esistono delle prescrizioni,
Quanto dura la validità dell’attestato HACCP? Chi deve conseguire l’attestato HACCP? “Gli operatori alimentari devono assicurare che gli addetti siano controllati e abbiano ricevuto un addestramento e/o una formazione, in materia di igiene alimentare, in
Cos’è il manuale HACCP ? Chi deve avere un Manuale HACCP ? Tutte le aziende in cui si lavorano, depositano, confezionano e/o imballano, oppure in cui si somministrano generi alimentari. Sì, tutte le aziende di
A cosa serve il corso HACCP e cosa garantisce? Tutte le professioni in ambito alimentare hanno l’obbligo di effettuare un corso HACCP con il rilascio dell’attestato HACCP. Quali sono? Sono più di quante si creda,
Come si ottiene la certificazione HACCP ? Chi deve fare la certificazione HACCP? Se operi nel settore alimentare o comunque in una delle attività in cui i lavoratori sono a contatto con cibi e bevande
Manuale HACCP a Cagliari per Bar, Ristoranti, Pizzerie Il Manuale HACCP è definito come un documento di autocontrollo che deve essere realizzato da tutti i gestori di bar, ristoranti e tutti i locali che preparano e vendono
Tcertifico della Dott.ssa Daniela Sotgia
Via Francesco Petrarca, 1
09047 Su Planu, Selargius (CA)
Tel.: 070 8586548
email: info@tcertifico.it
SICUREZZA SUL LAVORO
© Copyright 2012 – 2019 | TCertifico della Dott.ssa Daniela Sotgia | Tutti i Diritti Riservati |
Partita Iva: 01304360918 | Privacy Website |