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Documento valutazione rischi per aziende del food,ecco cosa sapere Se hai un’azienda nel settore del food non puoi ignorare questo post. Il contenuto dell’articolo ti sarà utile per scoprire cosa fare per garantire la sicurezza
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Corso HACCP online certificato Secondo la direttiva Europea 2005/36/CE recepita dallo stato italiano con D.lgs 206/2007 il Corso HACCP ONLINE per alimentarista (ex Libretto Sanitario) è riconosciuto in tutta Europa, quindi è necessario secondo la Normativa (Regolamento CE
HACCP cos’è ? Sicurezza alimentare: Cosa significa la sigla HACCP? Da qualche anno, l’HACCP, è stata introdotta dall’Unione Europea. Capiamo in cosa consiste e come funziona la normativa di riferimento. L’HACCP è l’abbreviazione
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