Loading...

Servizi

/Servizi
Servizi 2018-05-04T09:26:38+00:00

Manuale HACCP e Rintracciabilità Alimentare

Il manuale HACCP  deve essere adeguato alla specifica realtà produttiva.

Cosa deve essere inserito nel manuale di autocontrollo?

Approfondisci

Libro Allergeni Alimentari

L’aumento delle allergie alimentari ha reso obbligatorie la correttezza e l’accuratezza delle informazioni che porterà il vantaggio di fidelizzare il cliente e mettersi a norma di legge.

Quali sono i metodi per fornire le informazioni ai consumatori?

Approfondisci

Elaborazione Etichette e Tabelle Nutrizionali

La rintracciabilità è lo strumento che ricostruisce il percorso di una sostanza destinata al consumo alimentare. Nelle aziende riguarda tutte le fasi della produzione, alla distribuzione del prodotto.

Come acquisisco il materiale per la corretta procedura?

Approfondisci

Corsi HACCP

Da oltre 10 anni ci occupiamo dell’organizzazione corsi di formazione per aziende alimentari in Sardegna. Le lezioni possono essere seguite in modalità blended (parte in e-learning e parte in aula) i completamente online (in modalità e-learning)

Cosa propone il calendario dei corsi e quali attestati posso conseguire?

Approfondisci